Созрела чёрная смородина. Очень полезная ягодка, и так приятно её свежую кушать! Но надо и о зиме подумать! Итак, сегодня я варю варенье из чёрной смородины.
Беру 8 стаканов сахарного песка, вливаю 3 стакана воды и довожу до кипения. Добавляю 12 стаканов ягод, довожу до кипения и снимаю с огня. Сразу добавляю 8 стаканов сахара и мешаю до растворения сахара. Готово. Раскладываю варенье в стерилизованные банк
... Читать дальше »
