Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
«  Август 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Поиск
Главная » 2010 » Август » 23 » Салат из огурцов
22:23
Салат из огурцов

Этот рецепт понравился многим и разошёлся по городу Омутнинск.

Рецепт:

2 кг. огурцов, 750 г. репчатого лука, 150 г. укропа, 3 чайные ложки соли, 3 чайные ложки сахара, 200 г. растительного масла.

Приготовление:

Огурцы пропускаю через электрический комбайн, получаются тонкие колёсики, если огурец толстый и не входит в насадку комбайна режу пополам. Лук тоже шинкую комбайном. Буквально за 5 минут всё нарезано очень тоненько. Укроп собираю в июне  и кладу в морозильную камеру, сейчас достаю, нарезаю мелко и добавляю в огурцы. Добавляю соль, сахар, масло и довожу до кипения. Как только закипит, добавляю 7 столовых ложек уксуса, раскладываю по стерилизованным банкам, накрываю крышками, стерилизую 10 минут. Вода при стерилизации по плечикам банки.

Фото Прозоровой Л.А. 

Категория: Заготовка продуктов | Просмотров: 713 | Добавил: LarProz | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 LarProz   [Материал]
По этому рецепту салат готовлю несколько лет и уже импровизирую, лука кладу меньше, но сохраняю общий вес, вместо 7 столовых ложек уксуса кладу 3-4 ложки, банки не взрываются никогда, но салат менее острый, лучше для желудка.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2021
    Сайт создан в системе uCoz