Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
«  Июль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Главная » 2010 » Июль » 25 » Болгарские огурчики
19:47
Болгарские огурчики

Пришло время заняться и огурцами. На улице жара! В это время огурцы растут быстрыми темпами, успевай собирай. Сегодня я попробую новые рецепты болгарских огурчиков:

Рецепт 1

2-3 зубчика чеснока;

маленькие 2 морковки колечками;

1 зонтик укропа;

6 горошков перца.

На 1 литр воды 1,5 ч. л. соли; 1 ч. л. сахара и 25 г. уксуса 9-ти процентного.

Взять литровую банку, в неё положить зелень и всё по рецепту, плюс огруцы, и соль, и сахар, и уксус в банку и потом  залить холодной кипячёной водой, закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5 минут.

Рецепт 2

"Хочу предложить рецепт огурчиков. Все кто пробовал просят рецепт", - сказала моя подруга. Вот и я сегодня пробую сделать по данному рецепту огурцы. Комментировать, что получится буду зимой, после вскрытия банок.

В литровую банку положить одну маленькую луковицу, один зубчик чеснока, 4-5 лавровых листика. Приготовить рассол: на 0,5 литра воды 3 столовые ложки 9-ти процентного уксуса, 4 ч. л.  сахара, 4 ч. л. соли. Огурцы уложить в банку, залить кипящим рассолом, стерилизовать 8-10 минут. Закатать, укутывать не надо.

Рецепт 3

В литровую банку положить одну маленькую луковицу, один зубчик чеснока, 4-5 лавровых листика. Маринад: соль 100 г., сахар 200г. на 3 литра воды, 2 столовые ложки 9-ти процентного уксуса на 0,5 литра воды положить перед закаткой, после стерилизации банки.

Категория: Заготовка продуктов | Просмотров: 842 | Добавил: LarProz | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
1 LarProz   [Материал]
Сделала оггурцы по всем трём рецептам, посмотрим зимой, что получилось. Правда я не положила чёрный перец и лавровый лист, но добавляла листья хрена (от них огурцы становятся хрустящими, твёрденькими).

2 Татьяна   [Материал]
Спасибо за рецепты !
Ответ: Пожалуйста!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2021
    Сайт создан в системе uCoz