Сейчас приготовим медовые орешки.
Рецепт: мука 1 стакан; мёд 3/4 стакана; сахар-песок 1 стакан; масло сливочное 3 столовые ложки; орехи 1 1/4 стакана; ванильный сахар щепотка; сода 1 чайная ложка. Приготовление: Растопить мёд и смешать с сахаром, мукой, содой, маслом и толчёными орехами. Замесить крутое тесто, из которого сделать шарики (орешки) и уложить их на смазанный маслом и подсыпанный мукой лист. Выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу.
Источник Волшебное тесто, Йошкар-Ола, Марийский полиграфическо-издательский комбинат, 1994.
|