Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
Поиск
Главная » 2010 » Декабрь » 2 » Крендельки ванильные с маком
19:11
Крендельки ванильные с маком
Сегодня решила испечь крендельки с маком. Давно их не пекла. Добавлю в них ванилин, с детства люблю такие, именно с запахом ванилина. Сейчас заряжу аккумуляторы фотоаппарата и вперёд. А мой рецепт оказался на работе, сделала всё так ...
Состав:
4 ст муки, 360г. сливочного масла или маргарина (это 2 пачки маргарина), 1 стакан сахара, 2 яйца, соды и соли щепотка, ванилин кристаллический - 1 пакетик 1,5г., мак.
Приготовление:
Муку смешаю с сахаром, содой, солью и ванилином. Положу кусочки размягченного сливочного маргарина. Далее нужно растереть масло с мучной смесью. Добавлю связующую жидкость - яйца.
Быстро разомну руками до получения однородной массы. Заверну в целлофан и уберу на 30 мин. в холодильник, а сегодня можно просто на мороз, на улице -29 градусов холода. 
Далее буду делать крендельки, "окунать" их в мак и сразу на противень.

Выпекать при t 200-220°c. Время выпечки 10 минут. Приятного аппетита!

Рецепт настоящий: мука 3 стакана, масло сливочное 225 г., сахар-песок 3/4 стакана, яйца 2 шт., сода 1/3 чайной ложки, соль 1/3 чайной ложки, желток для смазки.
Можно посыпать сахаром, смешанным с корицей. Я делаю половину так, половину с маком на любителя.
Источник рецепта: Волшебное тесто, Йошкар-Ола, Марийский полиграфическо-издательский комбинат, 1994.Составитель Н.И.Сазонов.

Категория: Блюда из теста | Просмотров: 502 | Добавил: LarProz | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
1  
Выглядит аппетитненько!
Ответ: Спасибо!

2  
Хочется попробовать!
Ответ: Надо организовать значит!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2017
    Сайт создан в системе uCoz