Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
«  Сентябрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Поиск
Главная » 2012 » Сентябрь » 4 » Тортик
19:27
Тортик
Рецепт:
Тесто:1 яйцо+1 стак. сахара (растереть)+150 гр слив. размягченного масла(растереть)+1 ст. лож. меда+1 стак. сметаны+соду на уксусе+1 стак.толченых орехов (у меня была орех. мука и меньше)+2 стак. муки. Выпечь 3 коржа. 
P.S. 1). Я все размешивала миксером.
Я попробовала одним большим коржом (из-за нехватки времени), но он поломался: уж очень-очень нежный после выпекания получился!!! Поэтому коржи выпекать отдельно друг от друга!!! 

Крем: взбить 300 гр хорошей сметаны и 1 стак. сах. пудры, добавить 0,5 стак. толч. орехов. Смазать 2 коржа.
P.S. Орехи я посыпала поверх крема.
Глазурь: 2 ст. лож. какао размешать с 3/4 стак. сахара. Постепенно добавить 0,5 стак.молока, прокипятить до густоты. Добавить 60-70 гр слив.масла. Залить верх торта, украсить.
P.S. Я в крем добавила сметаны до 500гр, чтобы и верх покрыть осн. кремом.посыпала орехами, крошкой, нарез. зефиром (1 шт).

Обязательно испробую с глазурью: уж очень нежная выпечка!

Автор работы Татьяна Петровна Апасова, учитель технологии ГБОУ СОШ №1368 г. Москвы

Категория: Блюда из теста | Просмотров: 280 | Добавил: ТПА | Теги: тортик | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2017
    Сайт создан в системе uCoz