Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
«  Май 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
Главная » 2012 » Май » 17 » Торт медовик со сметанным кремом
22:21
Торт медовик со сметанным кремом
Ингредиенты
Для теста:
• Яйца – 4 шт
• Сахар – 230г
• Мед – 3-4 столовые ложки
• Пшеничная мука – 480г
• Сода – 1 чайная ложка
Для крема:
• Сметана – 1кг
• Сахар – 350г
Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут

Технология приготовления торта медовик со сметанным кремом
• Яйца смешивают с сахаром, добавляют к ним мед, муку, смешанную с содой изамешивают тесто. Если мед густой, то его необходимо немного растопить.
• Из полученного теста нам необходимо испечь два коржа. Они выпекаются в течение 20-25 минут в духовке при температуре 200 градусов в форме, смазанной маслом.
Коржи разрезают по горизонтали на равные части, края выравнивают, а обрезанныечасти измельчают в крошку. Торт необходимо выдержать в холодильнике около 6 час. для того, чтобы он пропитался кремом.

P.S.

1)В тесте не хватает соли (чуточку надо!).

2)Сметану брать лучше густую, чтобы не очень стекала с коржей. Крема надо наложить на коржи ну оч. много! 

3)Торт готовится оч. быстро и легко!!!

Автор работы Татьяна Петровна Апасова, учитель технологии ГБОУ СОШ №1368 г. Москвы

Категория: Блюда из теста | Просмотров: 821 | Добавил: ТПА | Теги: кулинария, медовик, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
1  
А как грибочки такие приготовить?

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2017
    Сайт создан в системе uCoz