Технология

Для учителей
Для учеников
РМО
Календарь новостей
«  Апрель 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Поиск
Главная » 2012 » Апрель » 14 » Пицца
10:56
Пицца

пиццаКулинарный портал 2012 Номинация Блюда из теста

Тесто дрожжевое:

Норма продуктов на 1 кг теста:

3,5 ст. - муки,

2 ст. - воды, 

2 яйца,

2 ст. л. - сахара,

0,5 ч. л. - соли,

10г. - сухих дрожжей.

Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль, муку, сахар с взбитыми яйцами. Замесить тесто. Месить до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам. Поставить в теплое место, когда тесто поднимется, выложить на доску, посыпанную мукой. Раскатать тесто нужного размера.

Смазать противень растительным маслом. Выложить на него раскатанное тесто. 

Начинка для пиццы:

2-3 маринованых огурца, 300г. вареной колбасы 

2 шт. свежих помидор, 4 шт. репчатого лука,

100г. сыра, 1 пакет майонеза.


 

 Последовательность   раскладывания начинки на тесто:

1.   Смазать тесто майонезом
2.   Положить пассерованый лук
3.   Уложить нарезанные кубиком маринованные огурцы
4.   Уложить мелко нарезанную колбасу
5.   Уложить дольки нарезанных помидор 
6.   Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке.

Выпекание: 

Разогреть духовку до 220-250 градусов. Поставить противень с пиццей и выпекать 30-40 минут. После этого достать пиццу из духовки и закрыть сверху х/б салфеткой. Когда остынет, нарезать и подать на стол.

  Работа Исуповой Анны, ученицы 7 класса МКОУ СОШ №2 г.Омутнинска Кировской области 

Приятного аппепетита!     

пицца

 

Категория: Номинация Блюда из теста | Просмотров: 579 | Добавил: LarProz | Теги: выпечка, Кулинарный портал, Пицца, блюда из теста | Рейтинг: 4.3/7
Всего комментариев: 4
1  
Аня, расскажи способы нарезки овощей для пиццы.

2  
Эх, вкуснота наверное!

3  
Надо испечь и попробовать! biggrin

4  
красиво и аппетитно

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории
Дневник [165]
Обзор образовательных сайтов [36]
Новости в образовании [57]
Публикации [17]
Конкурсы [125]
ИКТ [35]
Рукоделие [35]
Шейте сами [25]
Для тех кто учится шить...
Проекты [42]
Праздники [23]
Поздравления...
Притчи [37]
Летний отдых [6]
Сад [14]
Оформление, уход ...
Кулинария [35]
Предложения, советы, секреты для уроков кулинарии...
Посуда, кухонная утварь [3]
Бутерброды [5]
Салаты [12]
Супы [1]
Блюда из мяса [4]
Блюда из рыбы [1]
Блюда из творога [2]
Блюда из теста [21]
Заготовка продуктов [15]
Напитки [4]
Номинация Бутерброд [20]
Кулинарный портал
Номинация Салат [16]
Кулинарный портал
Номинация Блюда из теста [29]
Кулинарный портал
Номинация Коктейль [6]
Кулинарный портал
РМО [16]
Мой класс [11]
Профсамоопределение [7]
Куда пойти учиться?
Юридический ликбез учителю [9]
Форма входа
Архив новостей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Учитель технологии Прозорова Л.А. © 2017
    Сайт создан в системе uCoz